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RICETTA: TORTA PROTEICA CON FARINA DI RISO E MIRTILLI
Posted by      03/31/2022 10:15:23     Home , Ricette    0 Comments
RICETTA: TORTA PROTEICA CON FARINA DI RISO E MIRTILLI

Ingredienti:

  • 70 gr farina di riso 
  • 200 gr di yogurt greco 0% grassi 
  • 50 gr di proteine in polvere 
  • 8 gr di lievito istantaneo 
  • 200 gr albume d'uovo 
  • Mirtilli q.b. 

Procedimento: 

Versate in una ciotola lo yogurt, l'albume e il lievito e mescolate. Quando il composto risulterà omogeneo, aggiungete la farina di riso e le proteine in polvere. Amalgamate bene gli ingredienti e travasate il'impasto in uno stampo da forno. Aggiungete i mirtilli e infornate a 180° per circa 30 minuti.

Una volta tolta dal forno fate raffreddare leggermente e servite. Et voilà, la vostra torta farina di riso e mirtilli è pronta da gustare.

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