Questa ricetta leggera e primaverile farà impazzire il vostro palato e rispetterà la vostra linea. 

Le crostatine si preparano in 5 minuti e non c'è bisogno di cottura 

Ingredienti per 4 porzioni:

▪️ 50g di muesli proteico

▪️ 80 gr di yogurt zero grassi

▪️ 20 gr di burro di arachidi

▪️ 10 gr di proteine alla fragola

▪️ Frutta per decorare

▪️ Stampo per muffin e pirottini

 Unite il muesli proteico con 20 gr yogurt e le proteine e mescolate fino a creare un composto omogeneo.

Prendete ora i pirottini e sistemateli nello stampo per muffin.

Dividete l’impasto in quattro parti e adagiatelo delicatamente nei pirottini. Con le dita, premete leggermente sul fondo e ai lati, come se doveste creare dei cestini.

Riponete tutto in freezer e lasciate riposare per almeno 30 minuti. Questo darà il tempo al composto di compattarsi per bene. Mentre attendete, iniziate a preparare la crema unendo 60 gr di yogurt e 5 gr di proteine.

Trascorso il tempo necessario, potete procedere con la farcitura. Togliete i vostri cestini dagli stampi e riempiteli per ¾ con la crema che avete preparato. Guarnite con delle fragole o con la frutta che preferite.

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