di Romina Russo La quinoa, nonostante il suo aspetto ed il contenuto di amido la rendano simile ad un cereale, è in realtà uno pseudocereale; si tratta, infatti, di una specie vegetale tipica del SudAmerica[…]
La regina dello StreetWork: Jessica Bogdanov
Campionessa mondiale di Street Workout del 2015, ginnasta ritmica, atleta olimpica e istruttrice di pole dancing, Jessica Bogdanov, a soli 22 anni, è ormai una celebrità che conta folle oceaniche di followers sui principali social[…]
Uno snack sano e gustoso: le Palline di Miglio e Arachidi
di Romina Russo Ricordate quelle gustose patatine al formaggio, dalla forma di palline, che da piccoli divoravate avidamente riempiendovi le mani dal sacchetto che dividevate con gli amici? Vi assale mai la nostalgia per questo[…]
Body-Building al femminile: il fisico tonico e prorompente di Michelle Lewin
di Romina Russo Con più di 700 mila followers su Instagram e sugli altri social network, un corpo muscoloso ma, al contempo, di una femminilità straripante ed irresistibile, Michelle Lewin, poco più che trentenne, è[…]
La pasta a zero calorie: i formidabili usi del Konjac
di Romina Russo Con la sua caratteristica forma che ricorda quella di una gigantesca barbabietola, capace di raggiungere anche i 4 kg di peso, la radice di Konjac, che cresce a quote elevate, dunque in[…]
Un rimedio antico dai benefici sorprendenti: l’Aloe Arborescens
di Romina Russo L’ Aloe Arborescens, meno conosciuta dell’ Aloe Vera, rispetto a quest’ultima che appartiene alla sua stessa specie, possedendo foglie più strette e sottili ma con un rivestimento esterno più robusto, oltre a[…]
Un’ottima alternativa alle farine tradizionali: la farina di semi di canapa
di Romina Russo La farina di semi di Canapa, ottenuta dalla macinatura dei semi di Cannabis sativa L., fino a pochi anni fa destinata quasi esclusivamente all’alimentazione di animali da allevamento, a seguito del riconoscimento[…]
Un autentico elisir di giovinezza: DRK Drinkable Collagen
di Romina Russo Il collagene è una proteina presente nelle fibre muscolari, rappresenta circa il 70% dell’epidermide ed è uno dei costituenti fondamentali di ossa, legamenti e tessuti connettivi. Con l’avanzare dell’età, il nostro organismo riduce[…]
I pilastri dell’integrazione sportiva: il Vitargo
di Romina Russo Tra gli aspetti fondamentali dell’allenamento di un qualsiasi sportivo, un’attenzione particolare deve essere attribuita all’idratazione ed al recupero, la cui adeguatezza è una condizione essenziale per non vanificare gli sforzi ed i[…]
La ricetta della settimana: Plumcake Proteico Cacao e Arancia
di Romina Russo La ricetta di questa settimana nasce dalla voglia improvvisa di un dolce semplice, soffice, di quelli perfetti per essere inzuppati in una bella tazza di latte a colazione, di quelli che profumano[…]
Il dimagrimento ed il falso mito del perdere peso: la massa magra
di Romina Russo E’ purtroppo, da sempre, una convinzione diffusa e radicata, quella che identifica il processo di dimagrimento con un progressivo calo ponderale. Troppo spesso, però, si perde completamente di vista il fatto che,[…]
Bodybuilding al femminile: il corpo scultoreo di Anllela Sagra
di Romina Russo Colombiana, classe 1993, un fisico statuario, scolpito e levigato a suon di ore ed ore di sudore e durissimo impegno in palestra, Anllela Sagra, attualmente la più celebre e richiesta fitness model nel panorama[…]
La pizza nella dieta? Mai più senza!
di Romina Russo Una delle rinunce più faticose per gli sportivi o per chi, in generale, segue un regime alimentare ipocalorico, è, indubbiamente, la pizza. Perchè se dimenticare per un po’ un bel piatto di[…]
3 semplici regole per avere gambe sane e perfette.
di Romina Russo Ritenzione idrica, cellulite, pesantezza e gonfiore alle gambe sono disturbi che si fanno avvertire in maniera ancor più evidente in estate, non solo per i loro evidenti effetti antiestetici, ma anche e[…]
La fragranza dell’homemade in uno spuntino proteico: la linea Oatein
di Romina Russo Arriva direttamente dalla Gran Bretagna una gustosa novità in materia di spuntini proteici, ancora poco diffusa e conosciuta sul mercato italiano, ma noi di Body Nutrition Palestrina non potevamo di certo lasciarcela[…]
La ricetta della settimana: Mug Cake Proteica ai Frutti di Bosco
di Romina Russo Il caldo degli ultimi giorni ci ha suggerito l’idea di un dolce goloso, ma fresco e dall’aroma fruttato. E’ nata così questa deliziosa Mug Cake Proteica, da preparare in pochissimo tempo ma[…]
Bimbi, sonno e riposo: quando l’integrazione può dare una mano
di Romina Russo Qualsiasi genitore ha avuto modo di fare esperienza dei disagi connessi alla mancanza di sonno nei bambini, una condizione che, spesso e volentieri, non rimane circoscritta ai primi mesi di vita[…]
Alternative naturali allo zucchero: l’eritritolo
di Romina Russo Parlando di sana alimentazione, di dimagrimento, sport e di dieta a basso indice glicemico, è inevitabile porre l’accento sulla necessità di limitare il consumo di zucchero e di sostituirlo con alternative valide.[…]
Un’ottima colazione low carb: il muesli proteico
di Romina Russo Ideato agli inizi del 1900 in Svizzera dal dietologo e nutizionista ante litteram Maximilian Bircher Benner, che lo proponeva come pasto ideale per iniziare la giornata ai suoi pazienti, in virtù della[…]
La curcuma: la radice orientale del benessere
di Romina Russo La curcuma è una pianta tipica dell’ Asia Meridionale, in particolare dell’ India e della Malesia, appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae, da qualche anno oggetto di crescente attenzione in seguito alla scoperta[…]
La ricetta della settimana: Dark Muffin con cuore di Nut Choc
di Romina Russo State morendo dalla voglia di un dolcetto cioccolatoso ma la dieta ed il vostro iter sportivo vi proibiscono un simile peccato di gola? Niente paura, noi di Body Nutrition Palestrina abbiamo[…]
“Dolcezza” a basso indice glicemico: lo zucchero di cocco
di Romina Russo Lo zucchero di cocco è un prodotto che viene estratto dalla linfa della palma da cocco. Quando quest’ultima è matura, ovvero ha tra i 6 ed i 10 anni, la linfa trasforma i[…]
Quando la “dieta” è golosa: gli sciroppi a zero calorie
di Romina Russo Da qualche anno a questa parte, la crescente attenzione verso la cura di sè attraverso la sana alimentazione e l’attività sportiva, ha avuto un impatto significativo anche sull’industria alimentare, stimolando l’elaborazione e[…]
Benessere “a fior di pelle”: le virtù della calendula
di Romina Russo Caratterizzata da splendidi fiori simili a margherite, con petali che presentano calde sfumature cromatiche che variano dal giallo oro fino all’arancio intenso, la Calendula Officinalis è una pianta erbacea originaria del Nord Africa che,[…]
L’importanza dell’integrazione nello sport: i BCAA
di Romina Russo Gli aminoacidi ramificati o BCAA (Branched Chain AminoAcids), così denominati per via della loro particolare struttura con caratteristiche ramificazoni, rappresentano circa il 35% degli aminoacidi essenziali nelle proteine muscolari. Appartengono al gruppo dei BCAA la[…]
Le leggende dell’Old School: Reg Park e l’allenamento 5×5
di Romina Russo Vincitore per ben tre volte del titolo di Mister Universo, primo ideatore dell’ allenamento 5×5 successivamente perfezionato da Bill Starr, Reg Park nacque a Leeds, in Inghilterra, nel 1928 e morì nel 2007. Il suo[…]
Strategie alimentari vincenti: l’alimentazione low-carb
di Romina Russo A partire dagli anni ’90, a seguito di ricerche condotte negli Stati Uniti sul fenomeno dell’obesità, nella fattispecie infantile, hanno fatto la loro comparsa nel panorama del mondo della nutrizione le diete[…]
La ricetta della settimana: Biscottini Proteici SuperFast
di Romina Russo Questa settimana vi proponiamo una ricetta dolce da realizzare veramente in 5 minuti e con pochi semplici ingredienti, un’idea rapidissima per soddisfare al volo l’improvvisa voglia di una “coccola” dolce senza compromettere[…]
La frutta secca e l’importanza dei “grassi buoni”
Di Romina Russo L’alimentazione sportiva, improntata ad un’attenzione e consapevolezza maggiore tanto della qualità quanto della quantità dei pasti da consumare nell’arco della giornata, soprattutto in relazione alla frequenza ed alla tipologia degli allenamenti svolti,[…]
Il dimagrimento localizzato: un mito da sfatare con i consigli del PT Fabio Ruzzoli
Di Romina Russo Nella maggioranza dei casi, chi decide di intraprendere un percorso fatto di dieta ed allenamento, lo fa mosso dal desiderio di migliorare gli inestetismi di specifiche aree del proprio corpo, quelle maggiormente[…]
Le leggende dell’Old School: Bill Starr e l’allenamento 5×5
Di Romina Russo Bill Starr ha avuto un’enorme influenza nel mondo non solo del culturismo, ma dello sport in generale, ed i suoi allenamenti, tanto nella forma originale quanto nelle varianti successive, sono ancora estremamente[…]
I “case history” di Body Nutrition: la storia di Claudia
Di Romina Russo La storia di Body Nutrition Palestrina, come già più volte abbiamo sottolineato, non è un racconto scandito unicamente da successi di natura economica o dalle iniziative imprenditoriali di Alessandra Rizzo e dei[…]
Un perfetto esempio di sincretismo sportivo: lo StreetWork
Di Romina Russo Le città in cui viviamo sono autentiche giungle di cemento. Districarsi quotidianamente lungo gli impervi percorsi che le caratterizzano, costantemente con i minuti contati ed il fiato corto per i ritmi insostenibili[…]
Osteoporosi: quando la prevenzione passa per l’integrazione
Di Romina Russo L’osteoporosi è una malattia sistemica dell’apparato scheletrico, ovvero che lo colpisce integralmente, dovuta ad una progressiva diminuzione del materiale osseo indotta dalla riduzione del livello di minerali in esso contenuti. Sono proprio[…]
Le leggende dell’Old School: Vince Gironda e l’allenamento 8×8
Di Romina Russo Nato a New York, nel Bronx, nel 1917, e successivamente trasferitosi a Los Angeles a seguito dell’inizio della carriera da stuntman del padre nella pellicola Ben Hur, affascinato dai fisici scultorei presentati[…]
Addominali scolpiti: i consigli del PT Fabio Ruzzoli
Di Romina Russo Inauguriamo la nostra rubrica dedicata ai workout a cura del nostro PT Fabio Ruzzoli con un argomento particolarmente controverso ed oggetto di continue diatribe nel mondo del fitness, vale a dire quello[…]
La ricetta della settimana: Burratine Light
Di Romina Russo La calura estiva degli ultimi giorni fa venire voglia di consumare cibi freschi come melone, prosciutto e prodotti caseari golosi come mozzarella e burrata. Peccato, però, che quest’ultima non sia proprio un[…]
Un tesoro nutrizionale racchiuso in un’alga: la Spirulina
Di Romina Russo La spirulina è un’alga di colore verde-azzurro e dimensioni microscopiche, generalmente inferiori a 0,2 mm, caratterizzata da una particolare forma a spirale. Predilige acque con Ph alcalino, nelle quali è presente nelle[…]
Gli estrusi della soia: gustosi alleati della linea
Di Romina Russo La soia è una leguminacea originaria dell’Estremo Oriente, dove viene prodotta nelle sue varietà gialla (quella maggiormente utilizzata per l’alimentazione umana), nera (il cui consumo è generalmente circoscritto alle aree in cui[…]
La farina d’avena: il giusto compromesso fra forma fisica e gusto
Di Romina Russo Nell’ alimentazione degli sportivi e di chiunque attribuisca notevole importanza al mantenimento del giusto peso, un ruolo importantissimo spetta all’avena, la cui farina è un ingrediente immancabile nella dispensa di qualsiasi body[…]
Strategie alimentari vincenti: la Dieta Zona
Di Romina Russo La Dieta Zona è una strategia alimentare ideata dal biochimico statunitense Barry Sears, il quale, dopo aver condotto studi approfonditi sugli eicosanoidi, si rese conto del fatto che una dieta orientata al[…]
Lattoferrina: un baluardo per il nostro organismo
Di Romina Russo La lattoferrina è una glicoproteina individuata per la prima volta nel 1939 nel latte vaccino ed oggi particolarmente nota per le sue proprietà antiossidanti, immunomodulatrici ed antinfettive. E’ presente in concentrazioni massicce[…]
Glutamine Tabs Mads Nutrition: un universo di proprietà benefiche in una compressa
Di Romina Russo La glutammina è un aminoacido che possiede uno scheletro a 5 atomi di carbonio e viene comunemente definito “non essenziale”, vale a dire che non necessita di essere assunto con l’alimentazione in[…]
Idratazione “a colori”: il meraviglioso universo Bolero Drinks
Di Romina Russo Durante l’esercizio fisico, come è noto, il notevole dispendio energetico porta con sè un significativo aumento della temperatura corporea ed una risposta dell’organismo che, attraverso la produzione di sudore, mette in atto[…]
Mads Nutrition: la filosofia di Body Nutrition applicata all’integrazione
Di Romina Russo Dopo anni di esperienza e formazione continua lo staff di Body Nutrition, forte delle competenze e della professionalità maturate, ha avvertito il desiderio impellente di offrire qualcosa di più ai propri clienti.[…]
I “case history” di Body Nutrition: la storia di Fabio
Di Romina Russo Fabio Ruzzoli è un bel ragazzo: giovane, fisico scolpito, un viso sorridente, simpatico, disinvolto e sicuro di sè. A vederlo così sembra impossibile immaginare che possa essere mai stato diverso da come[…]
Olio di cocco: un distillato di virtù benefiche
Di Romina Russo Da sempre presente fra i prodotti di uso quotidiano delle popolazioni delle aree tropicali, l’olio di cocco ha recentemente conosciuto una discreta diffusione anche nel mondo occidentale, imponendosi all’attenzione di un pubblico[…]
La ricetta della settimana: piadina di crusca e quark
Di Romina Russo Estate, tempo di giornate al mare, di pic nic, giornate avventurose all’aperto, momenti spensierati e divertenti in cui la qualità dell’alimentazione viene spesso messa in secondo piano e si opta per pasti[…]
Benessere intestinale: missione…possibile!
Di Romina Russo Un tubo della lunghezza di circa 7 metri, ripiegato su se stesso all’interno del nostro addome, con una superficie ricoperta da più di diecimila terminazione nervose che ne fanno una sorta di[…]