RICETTA: POLLO CREMOSO LIGHT ALLA CURCUMA
Ecco una ricetta gustosa e super fit: pollo cremoso light alla curcuma.
Prepararlo è semplicissimo e il risultato ti stupirà.
Ingredienti:
- 200 gr di petto di pollo
- 170 ml di latte di mandorla senza zucchero (lo trovi sul nostro sito o negli store) oppure altro latte vegetale
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 1 Cucchiaio Farina
- 1 Cucchiaino Olio extravergine d'oliva
- Aglio qb
- Sale fino qb
- Mini cracker proteici (li trovi sul nostro sito o negli store)
Preparazione:
Taglia il pollo a bocconcini e infarinalo per bene.
In una padella antiaderente scalda l'olio e l'aglio. Aggiungi poi i bocconcini e falli rosolare.
Versa ora il latte vegetale, il sale e la curcuma.
Mescola bene e lascia cuocere a fiamma bassa finché il pollo non si sarà cotto per bene e la salsa non si sia rappresa.
Servi la pietanza ben calda e arricchisci con quello che vuoi. Potresti aggiungere, ad esempio, dei mini cracker proteici.
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