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LA DIETA CHETOGENICA
Posted by      03/11/2021 12:09:06     Home    0 Comments
LA DIETA CHETOGENICA

La dieta chetogenica è un regime alimentare che riduce in modo drastico i carboidrati, aumentando le proteine e soprattutto i grassi.

Lo scopo principale di questo sbilanciamento delle proporzioni dei macronutrienti nella dieta è costringere l’organismo a utilizzare i grassi come fonte di energia.

In presenza di carboidrati, infatti, tutte le cellule ne utilizzano l’energia per svolgere le loro attività; ma se questi vengono ridotti a un livello sufficientemente basso, esse cominciano a utilizzare i grassi, tutte tranne le cellule nervose che non hanno la capacità di farlo.

Si avvia quindi un processo chiamato chetosi, perché porta alla formazione di molecole chiamate corpi chetonici, questa volta utilizzabili dal cervello.

In genere la chetosi si raggiunge dopo un paio di giorni con una quantità giornaliera di carboidrati di circa 20-50 grammi, ma queste quantità possono variare su base individuale.

La dieta chetogenica è utile anche in presenza di patologie mediche, quali:

  • Morbo di Alzaimer
  • Morbo di Parkinson
  • Sclerosi multipla
  • Epilessia 
  • Obesità 
  • Diabete
  • Sindrome metabolica 
  • Sindrome dell'ovaio policistico 
  • Emicrania

All'interno del nostro shop abbiamo una vasta gamma di prodotti per chi vuole seguire questo regime alimentare: acquistali nella sezione dedicata alla dieta chetogenica.

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